АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ

      АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ, абрикосов (рус. абрикос)-Armeniaka vulgaris Lam.

       Распространен в полезащитных насаждениях Южной Украине. В культуре много сортов. В семье содержится до 60% невысыхающей масла. Мякоть плодов богата каротином, содержит до 27% Сахара, декстрин, крахмал, яблочная, лимонная, аскорбиновая и другие кислоты, дубильные вещества. В медицине абрикосовая масло употребляется как растворитель камфоры и как основа для жидких мазей, косметических кремов. Камедь идет на изготовление эмульсий и пилюль. В народе истоптаны семья сладких сортов применяют как успокаивающее средство при бронхитах, икоте, оно - хорошая замена миндаля. Мякоть абрикоса вводят в рацион детей для стимулирования роста и укрепления организма. Плоды как свежие, так и сушеные, употребляют в пищу, из них готовят консервы, варенье, компо ты, кондитерские изделия. Жирное масло из семени используют в пищевой промышленности и в технике. Скорлупа идет на топливо, из нее получают активизировано угля. Медонос, дает 40 кг меда с гектара насаждений.